Groddande frön, krasse, 30 g

Krussfrön 30 g
Krasse är en av de vanligaste odlingarna för groning. Deras gröna skott har en behaglig, lätt kryddig smak. Vi brukar njuta av dem på våren, runt påsk. Deras groddar är dock värda att konsumera året runt, inte bara under helgdagar.
Krassegroddar kan läggas till:
– färska grönsaksrätter,
– stuvade och rostade kötträtter av alla slag,
– keso,
– äggrätter,
– soppor istället för persilja,
– strösslade på potatis.
De är en källa till värdefulla näringsämnen,
– enzymer,
– mineralsalter,
– aminosyror,
– vitamin C och PP,
– kalcium,
– magnesium,
– kalium,
– natrium.
Sådd metod:
– Det enklaste sättet att producera groddar är med en groddmaskin: blötlägg sköljda frön i varmt, kokande vatten i 3-6 timmar, fördela dem sedan jämnt över groddbehållarens nät. Tillsätt vatten i botten av nätet och fyll på och byt regelbundet, medan du sprayar fröna under de närmaste dagarna.
– Du kan också odla groddar i en burk: häll sköljda frön i en ren burk och täck med vatten i några timmar. Häll sedan av vattnet, skölj fröna, täck burken med ostduk, knyt ihop den och placera den på en varm, solig plats. Skölj groddarna och häll av vattnet två gånger dagligen. Efter 3-4 dagar är groddarna redo att ätas.
Förpackningen innehåller 30 gram krassefrön. Påsen innehåller instruktioner om hur man odlar groddarna och utgångsdatum.